Beyti

Zutaten

• Kebap: Hackfleisch (normalerweise Lamm- oder Rindfleisch), Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze wie Salz, schwarzer Pfeffer und Paprikaflocken.
• Ummantelung: Dünner Yufka-Teig oder Lavash-Brot.
• Soße: Eine Soße, die aus Tomatenmark, Butter oder Öl, Wasser und Gewürzen zubereitet wird.
• Topping: Joghurt und in geschmolzener Butter erhitzte Paprikaflocken.
• Garnitur: Frische Petersilie oder Minze, die beim Servieren darauf gestreut wird.

Allergen

(A): Enthält Gluten.
(G): Enthält Milch.